د. درويش: التكامل الزراعي والبحث العلمي ركيزتان لتحقيق الأمن الغذائي

قال الدكتور إبراهيم درويش أستاذ المحاصيل بكلية الزراعة جامعة المنوفية إن مفهوم التكامل في القطاع الزراعي أصبح من أهم مفاهيم العصر سواء في الزراعة التعاونية أو التكاملية أو في الإدارة، مؤكدًا أن التعاون بين مختلف الجهات والقطاعات يسهم في تحقيق التنمية الزراعية وتعزيز الأمن الغذائي.

وأوضح درويش خلال لقائه في برنامج (مساء الخير يا مصر) أن الدولة المصرية تبنت هذا المفهوم بصورة واضحة من خلال التكامل بين الوزارات المعنية بالأمن الغذائي مثل وزارات الزراعة والري والطاقة والتموين إلى جانب التكامل بين الأراضي الزراعية القديمة والجديدة بما يحقق الاستفادة من المزايا النسبية لكل منطقة فضلًا عن التكامل بين عناصر العملية الإنتاجية بداية من الأصناف المحسنة والإرشاد الزراعي مرورًا بالتنفيذ والتخزين والتصنيع وصولًا إلى التسويق بما ينعكس على زيادة الإنتاج وتحسين العائد الاقتصادي للمزارع.

وأضاف درويش أن مفهوم التكامل يمتد أيضًا إلى الإنتاج الحيواني من خلال الربط بين التغذية والرعاية والصحة البيطرية وتوفير الأعلاف فضلًا عن التكامل داخل وحدة الأرض نفسها عبر تنويع الأنشطة الزراعية والإنتاجية بما يحقق أفضل استغلال لوحدتي الأرض والمياه ويؤدي إلى زيادة الإنتاج وخفض التكاليف، مشيراً إلى أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا لمحصول القمح باعتباره أحد أهم محاصيل الأمن الغذائي حيث أن مصر من أكبر الدول المستوردة للقمح نتيجة الزيادة السكانية وهو ما دفع الدولة إلى التوسع في زراعة القمح بالأراضي الجديدة مثل توشكى وشرق العوينات والدلتا الجديدة إلى جانب رفع سعر توريد الأردب لتحفيز المزارعين على زيادة الإنتاج مما اسهم في ارتفاع كميات التوريد إلى ما يقارب خمسة ملايين طن بالتوازي مع التوسع في إنشاء الصوامع الحديثة التي رفعت السعة التخزينية من نحو 1.2 مليون طن إلى أكثر من خمسة ملايين طن بما يقلل الفاقد ويعزز قدرة الدولة على إدارة المخزون الاستراتيجي.

وأكد درويش أن الدولة تعمل كذلك على مواجهة تحديات محدودية الموارد المائية من خلال تنفيذ مشروعات كبرى لمعالجة وإعادة استخدام المياه وإنشاء محطات عملاقة مثل المحسمة وبحر البقر والدلتا الجديدة إلى جانب التوسع في نظم الري الحديثة كالري بالتنقيط والرش واستنباط أصناف زراعية تتحمل نقص المياه والظروف المناخية المختلفة بما يضمن استدامة الإنتاج الزراعي، موضحاً أن اختلاف طبيعة الأراضي والظروف المناخية بين مناطق الجمهورية يستوجب تطبيق سياسة صنفية وتوزيعًا علميًا للمحاصيل بحيث يزرع كل محصول في البيئة الأنسب له لتحقيق أعلى إنتاجية، مشيرًا إلى أن الدولة تتجه إلى استغلال الأراضي الجديدة في المحاصيل التي تناسبها مع إتاحة الأراضي القديمة لزراعة المحاصيل الإستراتيجية مثل القمح والبقوليات.

وأضاف أن التعليم والبحث العلمي يمثلان الركيزة الأساسية لأي نهضة زراعية حيث يسهمان في تطوير أصناف عالية الإنتاجية وأكثر تحملًا للحرارة ونقص المياه والإجهادات البيئية فضلًا عن ترشيد استخدام الأسمدة والطاقة ودعم التحول الرقمي والزراعة الذكية بما يعزز كفاءة الإنتاج ويخفض التكاليف، مشيراً إلى أن الإرشاد الزراعي يمثل حلقة الوصل بين الباحث والمزارع من خلال نقل التوصيات الفنية الخاصة بمواعيد الزراعة وكميات التقاوي والأسمدة وطرق الخدمة بما يساعد المزارعين على تحقيق أعلى إنتاجية بأقل تكلفة، مؤكدًا أهمية الاستخدام الرشيد للأسمدة والاعتماد بصورة أكبر على الأسمدة العضوية للحفاظ على خصوبة التربة وصحة الإنسان مع التشديد على رفض استخدام الهرمونات المحظورة لما تمثله من مخاطر صحية وبيئية.

واستعرض درويش نموذجًا عمليًا للزراعة التكاملية يتمثل في مشروع استزراع أسماك البلطي داخل حقول الأرز والذي جرى تنفيذه تجريبيًا في محافظات الشرقية والغربية والبحيرة وكفر الشيخ، موضحًا أن المشروع يحقق إنتاج الأرز والأسماك في المساحة نفسها إلى جانب الاستفادة من مخلفات الأرز في إنتاج السماد العضوي أو الصناعات المختلفة بما يدعم مفهوم الاقتصاد الدائري ويزيد من دخل المزارعين ويقلل الاعتماد على الاستيراد.

واختتم درويش حديثه مؤكدًا أن الدولة تتجه نحو تحقيق التكامل بين الزراعة والإنتاج الحيواني والتصنيع والتسويق والتصدير مع التركيز على زيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية من خلال التصنيع الغذائي بما يسهم في دعم الاقتصاد الوطني وزيادة الصادرات وتوفير فرص العمل وتحقيق التنمية الزراعية المستدامة.

يذاع برنامج (مساء الخير يا مصر) عبر أثير شبكة البرنامج العام، رئيس التحرير أحمد دياب، الهندسة الإذاعية حسام رأفت وشحاتة عبد العظيم، ومن تقديم تقى نور الدين، وإخراج الدكتور محمود محجوب